Шеф-повар / Заведующий производством
80 000 руб
Елена Витальевна
Возраст
58 лет (10 Ноября 1966)
Город
Щелково
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обучение персонала, контроль за качеством продуктов, заказ продуктов,
инвентаризация, контроль качества блюд на выходе. подбор персонала, составление меню, банкетное меню, составление технологических карт.соблюдение санитарных норм.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обучение персонала, контроль за качеством продуктов, заказ продуктов,
инвентаризация, контроль качества блюд на выходе. подбор персонала, составление меню, банкетное меню, составление технологических карт.соблюдение санитарных норм.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление, коррекция основного меню. Составление сезонного меню, составление технологических карт, . Работа с поставщиками. Контроль за руководящим составом ресторанов сети. Подбор и обучение персонала. Контроль за качеством продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обучение персонала, контроль за качеством продуктов, заказ продуктов,
инвентаризация, контроль качества блюд на выходе. подбор персонала, составление меню, банкетное меню, составление технологических карт.соблюдение санитарных норм.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обучение персонала, контроль за качеством продуктов, заказ продуктов,
инвентаризация, контроль качества блюд на выходе. подбор персонала, составление меню, банкетное меню, составление технологических карт.соблюдение санитарных норм.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обучение персонала, контроль за качеством продуктов, заказ продуктов,
инвентаризация, контроль качества блюд на выходе. подбор персонала, составление меню, банкетное меню, составление технологических карт.соблюдение санитарных норм.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление,отдача блюд
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1984 — 1986 гг.
16 февраля, 2017
40 000 руб
27 января, 2016
45 000 руб
16 ноября, 2016
30 000 руб
Екатерина Вадимовна
Город
Щелково
Возраст
29 лет ( 6 июня 1995)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Администратор номерного фонда, ЗАО ТГК ВЕГА
06.2014 - 01.2015
Резюме размещено в отрасли