отправить приглашение

Менеджер ресторана, бара, клуба

40 000 руб

от 16 Февраля 2017

Наталья

Возраст

39 лет (11 Ноября 1985)

Город

Щелково
Переезд невозможен

Гражданство

Россия

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

12 лет 11 месяцев

Менеджер

IL Pomadoro(премиум сегмент) в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

9 месяцев,

Октябрь 2015 - Июль 2016

Встреча гостей.
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана.
Составление графиков работы.
Ведение документации.
Составление заказов
Организация и контроль работы доставки. Соблюдение стандартов обслуживания гостей. Открытие-закрытие ресторана(смены) касса. R-keeper

Менеджер

Маки Маки в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 4 месяца,

Декабрь 2014 - Апрель 2016

Открытие-закрытие смены по чек-листу. Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Составление графиков работы. Ведение документации. Составление заказов. Организация и контроль работы доставки. Соблюдение стандартов обслуживания гостей. R-keeper, 1С, Авента. мед.книжки, инвентаризация, адаптация новых сотрудников, ведение кассы. Инкассация.

Менеджер

Маки Маки в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 4 месяца,

Декабрь 2014 - Апрель 2016

Открытие-закрытие смены по чек-листу. Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Составление графиков работы. Ведение документации. Составление заказов. Организация и контроль работы доставки. Соблюдение стандартов обслуживания гостей. R-keeper, 1С, Авента. мед.книжки, инвентаризация, адаптация новых сотрудников, ведение кассы. Инкассация.

Администратор

Пронто в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 4 месяца,

Июль 2013 - Ноябрь 2014

- Организация и контроль рабочего процесса зала.
- Ведение документации.
- Заказ продукции.
- Проведение инвентаризации ресторана. Составление графиков работы.
Инкассация.

Администратор

ООО Арист-М в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

8 лет 2 месяца,

Май 2005 - Июль 2013

Прием, организация и обслуживание банкетов до 100 человек
Контроль рабочего процесса ресторана
Ведение документации
Касса
R-keeper
Адаптация новых сотрудников
Инвентаризация
Стандартные обязанности менеджера.

Образование

Колледж предпринимательства

Среднее специальное

Кассир

Москва, 2004 — 2005 гг.

Курсы и тренинги

Повышение квалификации

2016 — 2016 гг.

МГУТиУ им.Разумовского (Специалист по кадровому делопроизводству)

Курс бизнес-тренига

2016 — 2016 гг.

ООО (Менеджер ресторана)

О себе

Более 10 лет работаю в сфере обслуживания. Есть опыт работы в кейтеринге в качестве официанта и менеджера. Ответственная, исполнительная, справедливая. Умею находить общий язык с людьми, не конфликтная.