Технолог (операционист)( Кондитерско-булочный комбинат Черёмушки )

Компания "Кондитерско-булочный комбинат Черёмушки"

Мы предлагаем:

• График рaбoты: 5/2, с 08.00-17.15, пт. до 16.00.

• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.

• Оформление согласно ТК РФ, оплачиваемый отпуск 28 дней, оплачиваемый больничный.

• Корпоративная столовая. Бесплатное полноценное вкусное питание.

• Бесплатное оформление медицинской книжки.

• Бесплатная выдача и ежедневная стирка спецодежды.

• Подарки на Новый год каждому работнику и детям сотрудников до 14 лет, а также на Пасху –кулич.

• Место работы — МО, г. Щелково, Поварская влд.1, ст. Соколовская в 5-ти минутах ходьбы.

Чем предстоит заниматься:

• Системный учет и ведение технологических карт (ТТК), спецификаций сырья и готовой продукции в 1С.

• Тесная работа со смежными подразделениями: производством, отделом контроля качества (ОКК) и отделом закупок.

• Выявление и анализ причин некорректных данных в системе, их оперативная корректировка.

• Разработка и внедрение чек-листов, пошаговых инструкций для контроля качества готовой продукции.

• Расчет и анализ процентов потерь по сырью, полуфабрикатам (ПФ) и готовой продукции (ГП).

• Составление актов проработки, ТТК, спецификации.

• Создание и поддержание в актуальном состоянии спецификаций на сырье.

• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы на пищевом производстве от 0,5-1 года, профильное образование.

• Знание Excel, Word, Outlook.

• Умение считать и проверять % брака, навык работы в системах учета: 1 С, SAP,Iiko.

• Знания в области организации пищевого производства.

• Знание технологических свойств сырья, технических требований к качеству готовых изделий, технологии производства, нормы и нормативы пищевой безопасности.

Ждем Ваших откликов. Можете писать и звонить на Whatsapp (номер в комментариях)

Если не дозвонились - пишите на WhatsApp, мы Вам обязательно перезвоним!

Контакты указаны ниже.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя