Администратор отеля
50 000 руб
Ярослав
Возраст
40 лет (29 Июня 1984)
Город
Щелково
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
12 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление рестораном.
Отчетность :
Выполнять/ организовывать выполнение заказа продукции
Обеспечить правильное выполнение процедур доставки и складирования
обеспечить набор и обучение команды доставки ресторана.
Расписание работников\ менеджеров:
Контролирвоать составление расписания для работников
Обеспечить выполнение рекомендации команды трудозатрат
составлять расписание менеджеров, Своевременно предоставлять на утверждение руководителю.
Команда подготовки и открытие ресторана
Знать и контролировать правильное выполнение процедур профтехобслуживнаия бригадой ресторана.
Составлять\Контролировать составление расписания ночной смены в соответствие с потребностями ресторана.
Обеспечить набор и обучение команды ночной смены ресторан
Профтехобслуживание
Контролировать и организовывать своевременное и правильное выполнение всех процедур по профтехобслужтиванию в ресторне.
При необходимости выполнять самостоятельно процедуры профтехобслуживания
Кассовая комната
Обеспечивать выполнение в ресторане всех процедур, изложеных в руководстве по кассовой комнате.
Обеспечивать набор и обучение команды кассовой комнаты ресторана
САТ
Разрабатывать и проводить на ежедневной и ежемесячной основе программы соревнований и культурных мероприятий для работников ресторана.
Составлять и выполнять бюджет САТ.
Привлекать работников к участию в САТ. Проводить собрания команды.
Высшее
2002 — 2007 гг.
16 февраля, 2017
40 000 руб
11 мая, 2015
35 000 руб
2 июня, 2016
Наргиза
Город
Щелково
Возраст
43 года ( 8 ноября 1981)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Старшая горничная, администратор ресепшн, Отель HOLIDAY INN
04.2006 - 01.2007
Резюме размещено в отрасли